BOX FOLLIA PURA

Box Birra Follia Pura 

La box comprende quattro stili differenti della linea Follia Pura, ciascuno con profilo aromatico, struttura e caratteristiche distintive. Un assortimento pensato per offrire una panoramica completa delle produzioni artigianali del birrificio.

Belgian Strong Ale – Alc. 9% vol

Birra dal colore rosso chiaro con schiuma abbondante e bianca. È caratterizzata dall’uso di zenzero fresco e pepe della Giamaica, completati da coriandolo e buccia d’arancia. Il profilo aromatico richiama una speziatura equilibrata con richiami natalizi.
Abbinamenti: dolci a base crema, panettone, pandoro.

India Pale Ale – Alc. 6,8% vol

Ambrata chiara con schiuma persistente, presenta un profumo resinoso e balsamico con note di miele. Al palato è secca, decisa, amara, con una base maltata che bilancia il finale.
Abbinamenti: tempura di verdure, fritti di crostacei, pasta alla norma, lasagne verdi, pasta al pomodoro e basilico, formaggi stagionati, torte alla frutta.

Pils – Alc. 4,5% vol

Dal colore giallo dorato con schiuma bianca, è una birra secca, equilibrata e caratterizzata da note maltate di orzo. Al naso emergono profumi erbacei tipici dello stile.
Abbinamenti: formaggi freschi a pasta molle, pinzimonio, crudité di verdure, timballi vegetariani, crostacei fritti, macedonia.

Bock – Alc. 6% vol

Rossa con schiuma bianca persistente, presenta aromi freschi e fragranti con note biscottate e di caramello. Il gusto è dominato dal malto avvolgente, con un amaro finale ben bilanciato.
Abbinamenti: pollo al curry, formaggi di media stagionatura, sautè di molluschi, carne alla griglia.

BOX da 8 x 33 cl