Angelini Squinzano D.O.P.

Angelini Squinzano DOP Rosso – L'anima del Salento in ogni sorso

L'Angelini Squinzano DOP Rosso nasce dalle terre dello Squinzano, nel cuore del Salento pugliese, dove il sole e il terreno franco-argilloso danno vita a un vino rosso autentico e profondamente mediterraneo. Un blend di Negroamaro 85% e Malvasia Nera 15%, coltivato a spalliera con 4.500 piante per ettaro.

Nel calice si presenta con una veste rosso rubino compatta e luminosa. Il bouquet è ampio e varietale: note di ciliegia, prugna e chiodi di garofano si intrecciano con delicati sentori floreali che ingentiliscono il profilo olfattivo. Al palato è profondo e appagante, con una piacevole freschezza, una leggera nota salmastra e tannini gentili. Il finale è lungo e soddisfacente.

Ideale per:

• Formaggi di media stagionatura
• Carni alla cacciatora
• Salumi e antipasti rustici
• Secondi di carne saporiti

Perché scegliere Angelini Squinzano DOP?

✔ Blend Negroamaro e Malvasia Nera
✔ Denominazione di Origine Protetta Squinzano
✔ Fermentazione a temperatura controllata
✔ Affinamento in acciaio per esaltare le caratteristiche varietali
✔ Espressione autentica del territorio salentino
✔ Ottimo rapporto qualità-prezzo

Caratteristiche

Tipologia: Vino Rosso DOP
Vitigni: Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Vendemmia: Metà settembre
Affinamento: Acciaio e bottiglia
Terreno: Franco-argilloso con pietrisco
Zona di produzione: Squinzano, Puglia

Domande frequenti

Che vino è l'Angelini Squinzano DOP?
È un vino rosso pugliese a Denominazione di Origine Protetta, ottenuto da Negroamaro e Malvasia Nera, con carattere varietale autentico e grande bevibilità.

Con cosa si abbina?
Si abbina perfettamente a carni alla cacciatora, salumi, formaggi di media stagionatura e piatti della tradizione pugliese.

Qual è la gradazione alcolica?
12,5% vol. — un vino equilibrato e piacevole da bere.

Quantità limitate.
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