Camarda Brindisi D.O.P.

Brindisi DOP Rosso Camarda – L'autenticità del Salento in ogni bicchiere

Il Camarda Brindisi DOP Rosso nasce nelle terre del Brindisi DOP, dove il terreno franco-sabbioso e il sole del Salento pugliese plasmano un vino rosso autentico e dalla grande personalità. Un blend di Negroamaro 80% e Malvasia Nera 20%, coltivato a spalliera con 4.500 piante per ettaro.

Nel calice si presenta con un bel colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso la frutta rossa domina — ciliegia e prugna — accompagnate da note di spezie dolci e un finale che evoca la macchia mediterranea. Al palato è accattivante e di buona struttura, con adeguata freschezza e un tannino piacevolissimo. Lunga la persistenza.

Ideale per:

• Formaggi di media stagionatura
• Lasagna al ragù
• Carni alla cacciatora
• Salumi e antipasti rustici

Perché scegliere il Camarda Brindisi DOP?

✔ Blend Negroamaro 80% e Malvasia Nera 20%
✔ Denominazione di Origine Protetta Brindisi
✔ Fermentazione a temperatura controllata
✔ Affinamento in acciaio per preservare i profumi varietali
✔ Espressione autentica del territorio salentino
✔ Ottimo rapporto qualità-prezzo

Caratteristiche

Tipologia: Vino Rosso DOP
Vitigni: Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Vendemmia: Metà settembre
Affinamento: Acciaio e bottiglia
Terreno: Franco-sabbioso, profondo
Zona di produzione: Brindisi, Puglia

Domande frequenti

Che vino è il Camarda Brindisi DOP?
È un vino rosso pugliese a Denominazione di Origine Protetta, ottenuto da Negroamaro e Malvasia Nera, con profilo aromatico fruttato e speziato e grande bevibilità.

Con cosa si abbina?
Si abbina perfettamente a lasagna al ragù, carni alla cacciatora, salumi e formaggi di media stagionatura.

Qual è la gradazione alcolica?
12,5% vol. — un vino equilibrato e piacevole.

Quantità limitate.
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