{"product_id":"bagnara-fiano-salento-igp","title":"Bagnara Fiano Salento IGP","description":"\u003ch3\u003eBagnara Fiano Salento IGP – Freschezza, sapidità e profumi del Salento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Bagnara Fiano Salento IGP, selezionato da SERVINGOD, è un vino bianco fresco, sapido ed elegante, capace di raccontare il carattere mediterraneo dell’Alto Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve Fiano provengono dalla contrada Bagnara, un territorio carsico situato tra Cellino San Marco e Campi Salentina, lungo l’antica linea di confine conosciuta come “Limite dei Greci”. È una zona collinare circondata da oliveti, macchia mediterranea, muretti a secco e vigneti accarezzati dalla brezza dell’Adriatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte manualmente a metà agosto e sottoposte a criomacerazione a 4°C per 24 ore. Seguono una pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata in vinificatori di acciaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice presenta un colore giallo paglierino luminoso con eleganti riflessi dorati. Al naso emergono note fruttate, delicate sfumature floreali ed erbe aromatiche. Al palato è immediatamente fresco, equilibrato e caratterizzato da una piacevole salinità marina, con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Crudi di mare\u003cbr\u003e• Risotti alla pescatora\u003cbr\u003e• Pesce alla griglia\u003cbr\u003e• Zuppe di legumi\u003cbr\u003e• Formaggi freschi\u003cbr\u003e• Pranzi e cene a base di pesce\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Bagnara?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Fiano Salento IGP\u003cbr\u003e✔ Vino bianco fresco, sapido e persistente\u003cbr\u003e✔ Uve raccolte manualmente\u003cbr\u003e✔ Vinificazione a temperatura controllata\u003cbr\u003e✔ Affinamento in acciaio e bottiglia\u003cbr\u003e✔ Selezionato da SERVINGOD\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTipologia: Vino Bianco Salento IGP\u003cbr\u003eVitigno: Fiano\u003cbr\u003eColore: Giallo paglierino con riflessi dorati\u003cbr\u003eGradazione alcolica: 12,5% vol.\u003cbr\u003eTemperatura di servizio: 8-10°C\u003cbr\u003eVinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a 15°C in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento: Acciaio e bottiglia\u003cbr\u003eVendemmia: Manuale, a metà agosto\u003cbr\u003eTerreno: Medio impasto tendente all’argilloso, con presenza di pietrisco\u003cbr\u003eZona di produzione: Squinzano, Salento\u003cbr\u003eFormato: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDomande frequenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChe vino è il Bagnara?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un Fiano Salento IGP bianco, fresco e sapido, caratterizzato da profumi fruttati, floreali e di erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon cosa si abbina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ ideale con crudi di mare, risotti alla pescatora, pesce alla griglia, zuppe di legumi e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome deve essere servito?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi consiglia di servirlo fresco, a una temperatura di 8-10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÈ un vino molto strutturato?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino equilibrato e piacevolmente persistente, incentrato soprattutto su freschezza, profumi e salinità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile fino a esaurimento scorte.\u003c\/p\u003e","brand":"SERVINGOD","offers":[{"title":"1 Bottiglia","offer_id":54463365579090,"sku":null,"price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Confezione da 6 Bottiglie","offer_id":54463365611858,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8749\/4482\/files\/VINI_DUE_PALME-2_1_53dd34ff-a699-4e40-9dbe-fe6186c8f136.png?v=1788131866","url":"https:\/\/servingod.it\/de\/products\/bagnara-fiano-salento-igp","provider":"SERVINGOD","version":"1.0","type":"link"}